首先是，用料

1.葫芦一个，胡萝卜一小块，

食用油适量，葱姜蒜适量，香醋适量，生抽适量，鸡粉适量（有些人如果不爱放也可以不放）

做法：

1/6 准备好的葫芦，切片备用

2/6 准备好葱姜蒜切丝，切粒

3/6 起锅烧油热放入葱姜蒜出香

4/6 放入切片的葫芦和胡萝卜翻炒放入盐

5/6 放入香醋，生抽翻炒，加入少许水焖两分钟 放鸡粉出锅，装盘。

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用料：葫芦1个，胡萝卜一小节，盐1汤匙，耗油1汤匙，油适量。

步骤：

1.葫芦去皮，洗净切两瓣，再切片；胡萝卜切丝，大蒜切末。

2.热油，放入大蒜爆香后放入葫芦清炒。

3.葫芦微微变色，放入胡萝卜翻炒均匀。

4.放少许盐，适量热水。

5.盖上盖子焖煮，出锅前放少许耗油翻炒均匀即可。

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食材主料葫芦条600g辅料油适量盐适量步骤1.葫芦条用水煮后切成段备用2.锅内放油加入葱花暴香3.加入切好的香肠（今天没有肉了就用香肠代了）

4.加入切好的葫芦条翻炒，5.加入盐，酱油调味后加入适量的水。开锅后即可6.装入盘中即可小贴士葫芦条喜肉，要放些肉才好吃